يكفي: ٦٠ شخص ١٢ سلطات تبولة وفتوش وسلطة الشمندر وسلطة الناتشوز وسلطة الجرجير - تبوله كينوا - سلطه أرمنيه - سلطه الموسم - تبوله برش الليمون - فتوش مع دبس الرمان  7كيلو شيش طاووق 7 كيلو تكا لحم 7 كيلو كباب 7 كيلو عرايس لحم 7 مسحب دجاج  11 طبق حمص 11 طبق متبل ٢ سلة خبز ثوم ومخلل وكاتشاب