يكفي: ٣٠ شخص المأكولات: ٦ سلطات: تبولة وفتوش وسلطة شمندر وسلطة ناتشوز وسلطة جرجير ٤ كيلو شيش طاووق ٤ كيلو تكا لحم ٤ كيلو كباب ٤ كيلو عرايس لحم ٤ مسحب دجاج ٤ اطباق حمص ٤ اطباق متبل ١ خبز ثوم ومخلل وكاتشاب